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（中央社記者陳政偉台北8日電）對應社會結構及生活趨勢變化，全家便利商店在台北天母的「全家x天和鮮物」第二家複合店天強店今天開幕，為跨過3000店里程碑，並揭露以新型態店型迎接便利商店3.0時代。 全家便利商店董事長葉榮廷表示，便利商店的產業價值已從20年前的方便性，進階至提供差異性商品和服務，再轉變成邁向小商圈內提供顧客生活基盤「鄰里中心」的便利商店3.0時代。 葉榮廷指出，全家在3000店開幕的同時，正式宣布將打破便利商店標準化，以二大類、三路線進行未來店型改革；預計至2020年將達 400店新型態店型規模，滿足轉變中的消費需求。 葉榮廷強調，便利商店是對應消費需求轉變的產業，對應外食商機興起，從2010年起投入超過百億資本進行店型改裝，增加店內座位，全力發展座位經濟，預計至今年底全數改裝完成，店舖座位預計達5萬個。 隨著台灣社會結構轉變進入中高齡社會，葉榮廷說，全家近年展開未來店型改革，將以「異業態複合」、「超市機能強化」二大類，「複合店」、「總合型店」、「超市機能強化店」三路線，搶占中年、熟齡商機。 葉榮廷解釋，這三類型複合店型的初步成績來看，如是原店改裝擴大，都有2到3成以上成長；因複合商品功能增加，也吸引原本非典型便利商店的客層，可從來客數較一般店多10%。 葉榮廷指出，第一家總合型為在日前開出的台中成長店，以全家與大樹藥局複合店，結合里仁、天和鮮物等專櫃。從銷售分析來看，相互併買高達4成以上，顯示總合型店內商品之間產生加乘效果。 因應「超市機能強化店」，葉榮廷說，全家從複合店經驗中抽取商品，加上擴增生鮮商品導入，提供肉品、水產、蔬菜、水果、熟食等超市型商品選擇，預計達300到400品項，約占店舖內總商品數1到2成，支援消費者生活機能，預計至今年底將有5到6店。1050608


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