北京市一個張姓商販表示，如今每個月賺的錢比同期少了2/3，本來在社區賣菜的毛利就不高，如今大家都嫌菜價高，以原本1公斤青菜2元為例，賣不出去的話就賠錢，如今光單價已調整至1公斤10元，耗損增加，相對的虧損就提高。
近來兩岸的菜價波動幅度大，大陸北京的新發地市場蔬菜3月的平均價較 去年同期上漲46.61%，飆至近年來最高點，這也意味著菜價上漲幅度已經超過上海房價28.78%的漲幅。
根據北京新發地市場最新統計數字顯示，去年3月新發地市場蔬菜的加權平均價是每公斤2.51元（人民幣，下同），今年是3.68元，同期上漲46.61%；該漲幅 比2月的31.2%明顯擴大。另外，以4月1日為例，新發地市場蔬菜的平均價是每公斤3.71元，比去年同期的2.4元上漲54.58%。這意味著，菜價上漲幅度已經超過上海房價28.78%的漲幅。
批發商周老闆表示，他每天都有35噸的貨車從海南、山東發車，運往北京市場，批發給商販、酒店和超市，菜價在產地收購越高，市場價格也變高，老百姓也就吃的更少，比如有些 蔬菜原本每天能賣10噸，現在只有5噸銷量，例如黃瓜貴了，老百姓就改著吃便宜點的絲瓜、茄子。
春節過後，很多民眾買菜時都感覺菜價一直沒有下降，除了蔥、蒜價格快速上漲，其他高價蔬菜讓廣大民眾無福消受。
《北京青年報》報導，住在北京的郭女士說，她逛市場時通常不太會問價格，愛吃哪種就買哪種，但是 ，最近菜價持續走高，只能精打細算，多比較各種蔬菜價格再選擇，大白菜翻了一倍；豬肉也漲，之前買1公斤27元，現在每公斤要價超過40元。
菜價、肉價上漲，坊間的餐廳也跟著調整價格，劉先生近日在北京市惠新西街一家麻辣燙店用餐時，發現這家店按斤稱重的蔬菜價格已經跟肉價一樣。《北青報》報導，經調查多家連鎖麻辣燙門店，發現菜價早就在去年底悄悄上漲。
買不了黃瓜 改買絲瓜
旺報【記 者林瑞益╱綜合報導】
漲不停 吃菜像在吃肉
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近來兩岸的菜價波動幅度大，大陸北京的新發地市場蔬菜3月的平均價較 去年同期上漲46.61%，飆至近年來最高點，這也意味著菜價上漲幅度已經超過上海房價28.78%的漲幅。
根據北京新發地市場最新統計數字顯示，去年3月新發地市場蔬菜的加權平均價是每公斤2.51元（人民幣，下同），今年是3.68元，同期上漲46.61%；該漲幅 比2月的31.2%明顯擴大。另外，以4月1日為例，新發地市場蔬菜的平均價是每公斤3.71元，比去年同期的2.4元上漲54.58%。這意味著，菜價上漲幅度已經超過上海房價28.78%的漲幅。
批發商周老闆表示，他每天都有35噸的貨車從海南、山東發車，運往北京市場，批發給商販、酒店和超市，菜價在產地收購越高，市場價格也變高，老百姓也就吃的更少，比如有些 蔬菜原本每天能賣10噸，現在只有5噸銷量，例如黃瓜貴了，老百姓就改著吃便宜點的絲瓜、茄子。
春節過後，很多民眾買菜時都感覺菜價一直沒有下降，除了蔥、蒜價格快速上漲，其他高價蔬菜讓廣大民眾無福消受。
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